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  • Noci Sgusciate Chiare tipo B Quarti

Le noci sgusciate di DOSicily.com sono ottenute dalla lavorazione di sgusciatura delle noci naturali.

Noci sgusciate tipo (B ¼ ) Chiare

Disponibili in buste da 1/ 3 / 5 kg

Il calibro “QUARTI”  è ottenuto meccanicamente per la setacciatura, prima della pulitura e solo le noci che rimangono tra i vagli da 19 e 9mm.

Le noci sono “CHIARE” perché le “scure” vengono tolte durante i 2 passaggi al tappeto di cernita.

Dimensioni  > 9mm

Questo prodotto e utile nella gelateria, pasticceria e ristorazione.

La noce sgusciata si distingue per l'intenso aroma, dalle proprietà che se degustata per bene e accompagnata da formaggi semi stagionati, vini rossi robusti e nelle insalate.

Inoltre la rende ideale nella preparazione di aperitivi, macedonie, nella decorazione di biscotti, torte e panini.

Ottima nella preparazione di pesti, risotti, come impanatura croccante per pesce e carne.

INFORMAZIONI: 

Ingredienti: Noci sgusciate chiare tipo B quarti 

Descrizione: frutto della noce sgusciata e selezionata.

Applicazione: materia prima per preparati di gelateria, pasticceria, ristorazione, salumi, formaggi

Materia prima:  noci in guscio 

Origine: non Ue

Gli Ingredienti evidenziati in grassetto sono allergeni. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.


TABELLA NUTRIZIONALE

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

(per 100 g)

Medi per 100g /100 ml di prodotto

Amount per 100g /100ml of product

Energia /  Energy value

2884 kj

689 kcal

Grassi / Fat
68,1 g
di cui grassi saturi / Saturated Fat Acids
5,5 g
Carboidrati / Carbohydrates
5,1 g
di cui zuccheri / Of which sugar
3,1 g
Proteine / Protein
14,3 g
Fibre / Dietary fiber
6,2 g
Sale / Salt
0,00 g

SCADENZA/ SHELF LIFE: 13 mesi – 13 months

Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE marrone chiaro
SAPORE tipico delle noci, senza sapori estranei
ODORE tipico delle noci, senza odori estranei
DESCRIZIONE
Conservazione Da consumarsi preferibilmente entro 13 mesi dalla data di produzione, L'integrità del prodotto dipende dalle modalità di conservazione (Vedi Paragrafo TRASPORTO E STOCCAGGIO).
CARATTERISTICHE CHIMICHE – FISICHE
ALLERGENI Frutta a guscio , cioè pistacchio, mandorle, Nocciole, noci comuni e prodotti derivati. Presenza nel sito di produzione : Arachidi e prodotti a base di arachidi.
ALTRE INFORMAZIONI
RAGIONE SOCIALE Venduto online da: DOSicily.com - P. Iva 05304340879 - 95034 Bronte (CT) ITALIA Confezionato nello stabilimento sito in Viale R. Margherita (Ubic n. ) 137 -95034 Bronte (CT) ITALIA
ETICHETTATURA
DICITURE RIPORTATE IN ETICHETTA Denominazione prodotto, lotto, ingredienti, peso netto, TMC , indicazioni sulle modalità di conservazione, valori nutrizionali, ragione sociale e stabilimento, codice Ean (se richiesto), può contenere tracce di altra frutta a guscio e di gusci.
TEMPERATURA
TRASPORTO E STOCCAGGIO Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore, preferibilmente ad una temperatura compresa tra 10°C e 15°C.

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Noci Sgusciate Chiare tipo B Quarti

  • Marca: DOSicily.com
  • Codice prodotto: Noce-tipo-B
  • Disponibilità: 1000
  • 17.99€


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