Produit obtenu exclusivement à partir de noisettes de la plus haute qualité, idéal pour les glaciers et les pâtisseries.
Pâte de noisettes 100% pure
Paquet de 1/5 kg
Pâte de noisettes italienne 100% pure
Ce produit est un produit artisanal réalisé à Bronte, un produit idéal pour la préparation de glaces, crèmes et glaçages.
POUR LA GLACE : Il est conseillé d'appliquer la pâte de noisette italienne sur un mélange de base sans arômes afin de rehausser la saveur typique intense de la noisette.
Nous proposons également un service après-vente pour ce produit, pour plus de précisions contactez notre service client au 3297799265
INFORMATION :Ingrédients : noisettes décortiquées, grillées et affinées . Origine : Italie.
Description : pâte onctueuse, visqueuse et fluide obtenue à partir de noisettes pelées , décortiquées, moulues et affinées, grillées.
Nom commercial : Pâte pure de noisettes
Application : il peut être utilisé comme ingrédient dans les mélanges pour glaces, les pâtes à tartiner, les garnitures à la crème, les pralines, les chocolats, les nougats et les gâteaux.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes.
Produit à usage professionnel non adapté à la consommation directe
VALEURS NUTRITIONNELLES / FAITS NUTRITIONNELS :
CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES (par 100g) | Moyennes pour 100g /100 ml de produit Quantité pour 100g /100ml de produit |
| Valeur énergétique/Valeur énergétique | Kcal 678 KJ 2804 |
| Graisses/Graisses | 66,1g |
| Acides gras saturés | 4,2g |
| Glucides/ Glucides | 4,1g |
| Dont sucres/ Dont sucre | 1,1g |
| Protéines/ Protéines | 14,8g |
| Fibres alimentaires | 3,01g |
| Sodium | 0,01g |
EXPIRATION / DURÉE DE CONSERVATION : 12 mois – 12 mois
Autres caractéristiques du produit dans la section SPÉCIFICATIONS
| CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES | |
| COULEUR | Brun clair |
| GOÛT | typique des noisettes pelées grillées, sans arômes étrangers |
| ODEUR | typique des noisettes pelées grillées, sans arômes étrangers |
| DESCRIPTION | |
| Stockage | Max 12 mois à compter de la date de production, à conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur. |
| CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES – PHYSIQUES | |
| ALLERGÈNES | Fruits à coque, c'est-à-dire pistaches, amandes, noisettes, noix communes et produits dérivés. Présence sur le site de production : Cacahuètes et produits à base d'arachide. |
| LES AUTRES INFORMATIONS | |
| NOM DE L'ENTREPRISE | Vendu en ligne par : DOSicily.com - Numéro de TVA 05304340879 Via Simeto 34 - 95034 Bronte (CT) ITALIE |
| ÉTIQUETAGE | |
| MOTS DONNÉS SUR L'ÉTIQUETTE | Nom du produit, lot, ingrédients, poids net, valeurs nutritionnelles, TMC, indications sur les modalités de conservation, raison sociale et établissement. |
| TEMPÉRATURE | |
| TRANSPORT ET STOCKAGE | Température ambiante. Conserver dans un endroit frais et sec (10°C / 15°C) |
Pâte de noisettes pelées pure italienne
- Marque! DOSicily.com
- Code produit! PU-Nol-ELITE
- Disponibilité! 995
-
27.70€
Options disponibles
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