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Eccellente per la preparazione di Granelle, farine, creme, dolci e semilavorati alla mandorla.
Tris di Mandorle Sgusciate naturali di Sicilia
L'offerta comprende 3 confezioni da 1 kg
Mandorla Sicilia tuono sgusciata disponibile nei calibri 34/36 oppure 36/38
Disponibile solo nei formati da 1 Kg,
Le confezioni sono sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l'aroma.
Curiosità e benefici delle Mandorle Sicilia Tuono
Le mandorle sono semi oleosi ricchi di proprietà benefiche.
La mandorla, il cui nome scientifico è Prunus dulci, è il seme commestibile del Mandorlo, pianta appartenente alla famiglia delle Rosaceae.
La pianta è alta all’ incirca cinque metri e le mandorle sono racchiuse in un guscio protettivo di natura legnosa.
Originario dell’Asia, il Mandorlo fu poi importato in Sicilia prima e in tutto il Mediterraneo poi dai Fenici.
Quali sono le componenti principali delle mandorle?
Cosa introduciamo effettivamente nell’organismo, oltre al loro sapore delicato e dolce?
Le vitamine principali sono la vitamina E, presente in quantità maggiore (circa 24 mg ogni etto), la vitamina A, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6), oltre che beta carotene e luteina.
Il Sale minerale principale è il Magnesio (circa 270 mg per 100g), cui fanno seguito il Calcio, il Ferro e via via Potassio, Rame, Zinco, Fosforo, Manganese.
Questa combinazione di micronutrienti conferisce alle mandorle proprietà eccellenti per la nostra salute.
Le mandorle Siciliane prevengono le malattie cardiovascolari
Le mandorle fanno bene al cuore grazie alla presenza dei grassi polinsaturi, sostanze in grado di abbassare i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e di trigliceridi nel sangue.
In questo modo, si garantisce un ottimo aiuto nella prevenzione della formazione di placche aterosclerotiche nei vasi sanguigni e si abbassano i rischi di ictus e infarto.
La presenza di Potassio inoltre aiuta a tenere bassi i livelli della pressione ematica, grazie anche ad una quantità molto contenuta di Sodio.
INFORMAZIONI:Ingredienti: mandorle sgusciate naturali intere dolci Origine: Sicilia
Descrizione: mandorle sgusciate naturali, intere, dolci
Applicazione: materia prima per preparati di gelateria, pasticceria, ristorazione, salumi, formaggi
Materia prima: mandorle in guscio. Origine: Sicilia
Gli Ingredienti evidenziati in grassetto sono allergeni. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
TABELLA NUTRIZIONALE
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (per 100 g) | Medi per 100g /100 ml di prodotto Amount per 100g /100ml of product |
| Energia / Energy value | 2453 kj 589 kcal |
| Grassi / Fat | 45,2 g |
| di cui grassi saturi / Saturated Fat Acids | 4,32 g |
| Carboidrati / Carbohydrates | 6,2 g |
| di cui zuccheri / Of which sugar | 5,3 g |
| Proteine / Protein | 19,1 g |
| Fibre / Dietary fiber | 12,0 g |
| Sale / Salt | 0,002 g |
SCADENZA/ SHELF LIFE: 13 mesi – 13 months
Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | |
| COLORE | marrone |
| SAPORE | tipico delle mandorle, senza sapori estranei |
| ODORE | tipico delle mandorle, senza odori estranei |
| DESCRIZIONE | |
| Conservazione | Da consumarsi preferibilmente entro 13 mesi dalla data di produzione, L'integrità del prodotto dipende dalle modalità di conservazione (Vedi Paragrafo TRASPORTO E STOCCAGGIO). |
| CARATTERISTICHE CHIMICHE – FISICHE | |
| ALLERGENI | Frutta a guscio , cioè pistacchio, mandorle, Nocciole, noci comuni e prodotti derivati. Presenza nel sito di produzione : Arachidi e prodotti a base di arachidi. |
| ALTRE INFORMAZIONI | |
| RAGIONE SOCIALE | Venduto online da: DOSicily.com - P. Iva 05304340879 - 95034 Bronte (CT) ITALIA Confezionato nello stabilimento sito in Viale R. Margherita (Ubic n. ) 137 -95034 Bronte (CT) ITALIA |
| ETICHETTATURA | |
| DICITURE RIPORTATE IN ETICHETTA | Denominazione prodotto, lotto, ingredienti, peso netto, TMC , indicazioni sulle modalità di conservazione, valori nutrizionali, ragione sociale e stabilimento, codice Ean (se richiesto), può contenere tracce di altra frutta a guscio e di gusci. |
| TEMPERATURA | |
| TRASPORTO E STOCCAGGIO | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore, preferibilmente ad una temperatura compresa tra 10°C e 15°C |
Tris offerta di Mandorla Sgusciata di Sicilia
- Marca: DOSicily.com
- Codice prodotto: TRIS-MAN-SGUC
- Disponibilità: 999
-
50.99€
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