L'Inimitable Chocolat Travaillé à Froid Selon l'Ancienne Tradition Aztèque
Chocolat Cannelle
L'Authentique Chocolat Travaillé à Froid Selon la Recette Historique
La tablette de chocolat à la cannelle de l'Antica Dolceria Bonajuto est l'un des piliers de la tradition confiseuse sicilienne. Produite depuis les origines dans son emballage rouge classique de 100g, elle associe le travail à basse température d'origine aztèque au parfum envoûtant de la cannelle.
Caractéristiques du Chocolat à la Cannelle Bonajuto
Fabrication Aztèque et Ingrédients Naturels
Le travail à froid préserve intacts les grains de sucre et l'arôme primaire du cacao, offrant une texture granuleuse inimitable.
La recette ne contient que 3 ingrédients :
Pâte de cacao (cacao minimum 50 %)
Sucre
Cannelle (0,06 %)
Remarque : Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait. Sans matières grasses ajoutées. Sans Gluten
Format et Conservation
Poids net : 100 g (3,52 oz)
Température de conservation : 14°C - 25°C
Durée de conservation : 12 mois
Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100g)
| Paramètre Nutritionnel | Valeur |
| Énergie | 2026 kJ / 482 kcal |
| Matières grasses | 19,3 g (dont acides gras saturés : 13,3 g) |
| Glucides | 69,9 g (dont sucres : 52,0 g) |
| Protéines | 7,3 g |
| Sel | 0,020 g |
Pourquoi Choisir la Tablette Bonajuto à la Cannelle ?
Elle allie une douceur épicée à un profil aromatique intense, ce qui la rend idéale pour les amateurs de saveurs d'antan et d'excellence artisanale.
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Mots clés! Bonajuto, chocolat sicilien, Modica cannelle