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  • Pasta pura Pistacchio Sicilia Gold

Pasta pura Pistacchio Sicilia Gold

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Disponibile in confezioni da 1kg e3

Questa pasta pura e un prodotto fresco di giornata! 

Viene elaborato solo quando richiesto dal cliente.

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Garantiamo solo prodotti di altissima qualità. 

PER IL GELATO: È consigliabile applicare la pasta di Pistacchio Sicilia su una miscela base priva di aromi in modo da esaltare l’intenso gusto tipico del Pistacchio.


INFORMAZIONI :

Ingredienti: pistacchi tostati e raffinati Origine: Sicilia.

Descrizione: pasta cremosa, viscosa e fluida ottenuta da pistacchio macinato.

Applicazione: può essere utilizzata in barrette di cioccolato, biscotti, gelato, creme, torte, basi per gelato. 

Origine: Sicilia

Denominazione di Vendita: PASTA PURA PISTACCHIO 100% SICILIA

Modalità d'uso: Mescolare bene prima dell'uso

Dosaggio: 80/100 g per litro di Latte

Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. 

Prodotto ad uso professionale non adatto al consumo diretto

VALORI NUTRIZIONALI / NUTRITION FACTS: 

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

(per 100 g)

Medi per 100g /100 ml di prodotto

Amount per 100g /100ml of product

Valore Energetico/ Energy value

Kcal 630,9

KJ 2605,9

Grassi/ Fat
56,1 g 
Acidi Grassi Saturi/ Saturated FatAcids
5,6 g
Carboidrati/ Carbohydrates
8,1 g
Di cui zuccheri/ Of which sugar
4,5 g
Proteine/ Protein
18,1 g
Fibre alimentari/ Dietary fiber
10,6 g  
Sodio 0.001 g

SCADENZA / SHELF LIFE: 24 mesi – 24 months

Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
COULEUR Marrone / Verde
GOÛT tipico del pistacchio, senza sapori estranei
ODEUR tipico del pistacchio, senza odori estranei
DESCRIPTION
Stockage Max 24 mesi dalla data di produzione, conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. L'integrità del prodotto dipende dalle modalità di conservazione (Vedi Paragrafro TRASPORTO E STOCCAGGIO).
CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES – PHYSIQUES
ALLERGÈNES Frutta a guscio , cioè pistacchio, mandorle, Nocciole, noci comuni e prodotti derivati. Presenza nel sito di produzione : Arachidi e prodotti a base di arachidi.
LES AUTRES INFORMATIONS
TYPE D'EMBALLAGE PRIMAIRE Contenitore in Latta con coperchio richiudibile
TYPE D'EMBALLAGE SECONDAIRE Cartone ondulato
NOM DE L'ENTREPRISE Venduto online da: DOSicily.com - P. Iva 05304340879 - Sede Legale: Via Simeto 34 - 95034 Bronte (CT) ITALIA
ÉTIQUETAGE
MOTS DONNÉS SUR L'ÉTIQUETTE Denominazione prodotto, lotto, ingredienti, peso netto, valori nutrizionali, TMC, indicazioni sulle modalità di conservazione, ragione sociale e stabilimento
TEMPÉRATURE
TRANSPORT ET STOCKAGE Temperatura ambiente. Conservare in luogo fresco ed asciutto (10°C / 15°C)
RECETTES DE CURIOSITÉ
RECETTE RICETTA GELATO AL PISTACCHIO PROFESSIONALE 1 BASE NEUTRA PER GELATO GR. 150 (Base neutra a freddo per gelato, in polvere ,ideale per la preparazione di gelati cremosi) 430 ml LATTE 100g PANNA FRESCA (35%) 80/100gr PASTA PISTACCHIO DOSICILY Riscaldare a fuoco lento 430 gr. di Latte Intero fino ad ebollizzione. Aggiungere al latte e far sciogliere bene il contenuto del sacchetto nel latte caldo della base Gelato Roxy e successivamente aggiungere 100g di Panna Fresca. Lasciare raffreddare in frigorifero la miscela appena mescolata. Quando la miscela e’ ben fredda, versare nella gelatiera e mantecare. Qualche minuto prima di estrarre il Gelato dalla Gelatiera, aggiungere 80/100 g di pasta al pistacchio DOSicily. Ricordatevi di usare basi neutre (no fiordilatte altrimenti il gusto viene alterato dal sapore della vaniglia).

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Pasta pura Pistacchio Sicilia Gold

  • Marque! DOSicily.com
  • Code produit! PI_pasta Gold
  • Disponibilité! 996
  • 75.00€


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Mots clés! pasta pura, pistacchio di Bronte sicilia, gold, tous, les, produits