Idéal pour réaliser du granité sicilien et de la glace aux amandes, un produit absolument authentique et raffiné.

Pâte d'amandes crues pelées de Sicile pure

ATTENTION LE PRIX S'APPLIQUE POUR 3 KG DE PRODUIT

Disponible uniquement en formats 3  kg, 5 kg ( achat minimum 3 kg) . 

Contrairement aux pâtes siciliennes pures grillées, ce produit représente la véritable excellence de la transformation des amandes, à base de 100 % d'amandes siciliennes + 3 % d'amandes siciliennes amères.

100% sicilien

POUR LA GLACE : Il est conseillé d'appliquer la pâte d'amande crue de Sicile sur un mélange de base sans arômes afin de rehausser le goût typique intense de l'amande.

Nous proposons également un service après-vente pour ce produit, pour plus de précisions contactez notre service client au 3297799265

Ingrédients :  97% d'amandes douces pelées crues ; 3% d'amandes pelées crues amères . Origine : Sicile.

Nom de vente :  Pâte d'amande sicilienne pure et crue

Description : pâte d'amande obtenue par broyage d'amandes jusqu'à l'obtention d'un mélange fin et velouté.

Application : il peut être utilisé comme ingrédient dans les mélanges pour glaces, les pâtes à tartiner, les crèmes fourrées, les pralines, les chocolats, les nougats et les gâteaux, les granités, le lait d'amande. 

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes. 

Produit à usage professionnel non adapté à la consommation directe

VALEURS NUTRITIONNELLES / FAITS NUTRITIONNELS : 

EXPIRATION / DURÉE DE CONSERVATION : 24 mois – 24 mois

Autres caractéristiques du produit dans la section SPÉCIFICATIONS