Granella di Mandorle pelate Cal.2/4 mm

ATTENZIONE IL PREZZO SI RIVERISCE A 3 KG DI PRODOTTO

Disponibile solo nei formati da 1 Kg, 5 kg,10 kg, 20 kg, 50 kg (minimo acquisto 3 kg).

Le confezioni sono sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l'aroma.

Granella di Mandorle pelate Calibro 2/4 mm ideale per svariati usi in cucina,pasticceria,pizzeria,gelateria e realizzare dessert e prodotti da forno.

Mandorle: Proprietà e Benefici

Alto Tasso di Proteine

Una sola manciata di mandorle può contenere un ottavo del nostro fabbisogno giornaliero di proteine.

Le mandorle possono essere considerate un alimento completo.

Sono meno grasse delle noci, ma hanno maggiori proprietà stimolanti e curative.

Per questo sono consigliate in caso di denutrizione.

Lassative

Oltre ad essere un alimento altamente energetico, vengono attribuite loro anche proprietà lassative.

Questa caratteristica è da ricondurre alla buona percentuale di fibra alimentare presente nel frutto che aiuta l’organismo a prevenire la stitichezza.

Per accelerare il processo digestivo e i loro effetti benefici è necessario accompagnarle con tanta acqua.

Energizzanti

La presenza di rame, manganese e riboflavina aiuta il corpo nella produzione di energia e migliora il tasso metabolico.

Oltre ad essere un alimento altamente nutritivo, le mandorle sono anche un cibo molto equilibrato. Il loro utilizzo viene consigliato in determinati momenti in cui l’organismo ha particolarmente bisogno di energia.

Gravidanze, convalescenze, attività sportiva, superlavoro fisico ed intellettuale.

Questa proprietà si deve in particolar modo alla buona percentuale di manganese, rame e riboflavina.

Proteggono il Cuore

Una proprietà importante delle mandorle è il ruolo della vitamina E che apporta benefici determinanti nell’attenuazione del rischio di attacchi cardiaci.

Insieme ai grassi insaturi contribuisce a ridurre la crescita della placca aterosclerotica nelle arterie.

INFORMAZIONI :

Ingredienti: Granella di mandorle cal. 2/4 mm

Descrizione: Granella di mandorle cal. 2/4 mm

Applicazione: materia prima per preparati di gelateria, pasticceria, ristorazione

Materia prima: mandorle pelate

Gli Ingredienti evidenziati in grassetto sono allergeni. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

TABELLA NUTRIZIONALE

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (per 100 g)	Medi per 100g /100 ml di prodotto Amount per 100g /100ml of product
Energia / Energy value	2423 kj 603 kcal
Grassi / Fat	55,3 g
di cui grassi saturi / Saturated Fat Acids	4,59 g
Carboidrati / Carbohydrates	5 g
di cui zuccheri / Of which sugar	3,7 g
Proteine / Protein	22 g
Fibre / Dietary fiber	12,0 g
Sale / Salt	0,001 g

SCADENZA/ SHELF LIFE: 13 mesi – 13 months

Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE	Bianco
SAPORE	tipico delle mandorle, senza sapori estranei
ODORE	tipico delle mandorle, senza odori estranei
DESCRIZIONE
Conservazione	Da consumarsi preferibilmente entro 13 mesi dalla data di produzione, L'integrità del prodotto dipende dalle modalità di conservazione di cui al punto precedente
CARATTERISTICHE CHIMICHE – FISICHE
ALLERGENI	Frutta a guscio , cioè pistacchio, mandorle, Nocciole, noci comuni e prodotti derivati. Presenza nel sito di produzione : Arachidi e prodotti a base di arachidi.
ALTRE INFORMAZIONI
RAGIONE SOCIALE	Venduto online da: DOSicily.com - P. Iva 05304340879 - 95034 Bronte (CT) ITALIA. Confezionato nello stabilimento sito in Bronte (CT) ITALIA
ETICHETTATURA
DICITURE RIPORTATE IN ETICHETTA	Denominazione prodotto, lotto, ingredienti, peso netto, TMC , indicazioni sulle modalità di conservazione, valori nutrizionali, ragione sociale e stabilimento, codice Ean (se richiesto), può contenere tracce di altra frutta a guscio e di gusci.
TEMPERATURA
TRASPORTO E STOCCAGGIO	Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore, preferibilmente ad una temperatura compresa tra 10°C e 15°C