Les amandes siciliennes pelées les mieux sélectionnées, idéales pour la préparation de desserts et glaces professionnels.
Amande pelée sicilienne Tuono
Le produit sicilien par excellence utilisé pour la préparation de desserts tels que les pâtes d'amandes, les cantucci, les pures pâtes pour glaciers, le lait d'amande et les nougats.
L'amande italienne sicilienne « TUONO », contrairement aux autres qualités d'amandes, a une forme plate et très charnue ; la saveur est typiquement unique et très marquée.
Ils se distinguent par leur variété exceptionnelle de couleurs et de formes.
C’est la raison pour laquelle ils sont utilisés dans toutes les utilisations en cuisine et en pâtisserie, ce qui en fait un produit culinaire unique et de haute qualité.
Calibre 34/36 - 37/38
Disponible en formats Poids net : 1 / 3 / 5 kg
Également disponible en formats plus grands, contactez l’entreprise pour plus de précisions.
INFORMATION:
Ingrédients : amande pelée Origine : Sicile
Description : fruit d'amande sans coque ni peau
Application : matière première pour préparations glacées, pâtissières et traiteur
Matière première : amande décortiquée . Origine : Sicile
Les ingrédients surlignés en gras sont des allergènes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes.
TABLEAU NUTRITIONNEL
CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES (par 100g) | Moyennes pour 100g /100 ml de produit Quantité pour 100g /100ml de produit |
| Énergie / Valeur énergétique | 2453 kilojoules 589 calories |
| Graisses / Graisse | 45,2g |
| dont graisses saturées / Acides Gras Saturés | 4,32g |
| Glucides / Glucides | 6,2g |
| dont sucres / Dont sucre | 5,3g |
| Protéines / Protéines | 19,1g |
| Fibres / Fibres alimentaires | 12,0g |
| Vente / Sel | 0,002 g |
EXPIRATION/DURÉE DE CONSERVATION : 13 mois – 13 mois
Autres caractéristiques du produit dans la section SPÉCIFICATIONS
| CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES | |
| COULEUR | Bianco |
| GOÛT | typique des amandes, sans arômes étrangers |
| ODEUR | typique des amandes, sans odeurs étrangères |
| DESCRIPTION | |
| Stockage | A conserver dans un endroit frais à une température maximale de 10°11°C - tenir à l'écart des sources lumineuses. |
| CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES – PHYSIQUES | |
| ALLERGÈNES | Fruits à coque, c'est-à-dire pistaches, amandes, noisettes, noix communes et produits dérivés. Présence sur le site de production : Cacahuètes et produits à base d'arachide. |
| LES AUTRES INFORMATIONS | |
| NOM DE L'ENTREPRISE | Vendu en ligne par : DOSicily.com - Numéro de TVA 05304340879 - 95034 Bronte (CT) ITALIE Conditionné dans l'usine située à Bronte (CT) ITALIE |
| ÉTIQUETAGE | |
| MOTS DONNÉS SUR L'ÉTIQUETTE | Nom du produit, lot, ingrédients, poids net, TMC, indications sur les modes de conservation, valeurs valeurs nutritionnelles, nom de l'entreprise et de l'établissement, code Ean (si requis), peut contenir des traces d'autres fruits à coque et coquilles |
| TEMPÉRATURE | |
| TRANSPORT ET STOCKAGE | A consommer de préférence dans les 13 mois à compter de la date de production. L'intégrité du produit dépend des modalités de conservation (Voir paragraphe TRANSPORT ET STOCKAGE). |
Amandes pelées tonnerre Sicile
- Marque! DOSicily.com
- Code produit! Man.Pel.Sicilia
- Disponibilité! 995
-
18.15€
Options disponibles
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Mots clés! Amande sicilienne, amande sicilienne pelée, tuono, tous, les, produits