Ayunta: Un mosaico de sabores volcánicos

Etna Blanco DOC "Plantas Dispersas"

Los viñedos de Ayunta están situados en las laderas del Etna , a una altitud que contribuye a la frescura y complejidad del vino.

El suelo volcánico, rico en minerales, confiere al vino características únicas.

• NOTAS DE CATA:

El Etna Bianco “Piante Sparse” 2021 destaca por su marcada mineralidad, que refleja la naturaleza volcánica del suelo.

En nariz se aprecian notas de pedernal, flores blancas y frutas cítricas. En boca es un vino fresco y sabroso, con buena acidez y notable persistencia.

• MARIDAJES:

Gracias a su frescura, este Etna Bianco combina perfectamente con platos de pescado y marisco.

Es ideal para acompañar primeros platos a base de mariscos, risottos y sopas de pescado.

• ¿POR QUÉ COMPRARLO?

Ayunta es una empresa que se compromete a producir vinos que expresen el carácter auténtico del territorio del Etna, con un enfoque respetuoso con el medio ambiente.

Espero que esta información sea útil.

¡No te lo pierdas!

Denominación: Etna DOC

Variedades de uva: Carricante, Catarratto, Minnella, Grecanico, Zibibbo y Muscatedda

Alcohol: 13%

Formato: 0,75 l

Alérgenos: Sulfitos

Consumo ideal: 2023/2027

Temperatura de servicio: 8/10 °C

Hora de degustarlo: Cena con amigos

Puntuación de Tannico: 82pt

Tipo: Blanco

Maridajes: Mariscos, Primeros platos a base de pescado