Chocolat au Lait d'Ânesse Bonajuto : la rencontre unique entre cacao et délicatesse
Chocolat au lait d'ânesse 50 g
Chocolat au Lait d'Ânesse Bonajuto 50 g
L'Inimitable Chocolat Travaillé à Froid selon l'Ancienne Tradition Aztèque
Chocolat au Lait d'Ânesse
L'Authentique Chocolat Travaillé à Froid selon la Recette Historique
La tablette de chocolat au lait d'ânesse d'Antica Dolceria Bonajuto est l'une des créations les plus originales et recherchées de la tradition confiseur sicilienne. Produite au format de 50 g avec un minimum de 65 % de cacao, elle associe la fabrication à basse température d'origine aztèque aux notes douces et précieuses du lait d'ânesse.
Caractéristiques du Chocolat au Lait d'Ânesse Bonajuto
Fabrication Aztèque et Ingrédients Naturels
Le travail à froid préserve intacts les grains de sucre et l'arôme primaire du cacao, offrant une texture granuleuse inimitable. La recette ne comprend que 3 ingrédients :
Masse de cacao (cacao minimum 65 %)
Sucre
Lait d'ânesse (10 %)
Remarque : Contient du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque. Sans graisses ajoutées. Sans Gluten
Format et Conservation
Poids net : 50 g (1,76 oz)
Température de conservation : 14°C - 25°C
Durée de conservation : 12 mois
Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g)
| Paramètre Nutritionnel | Valeur |
| Énergie | 2234 kJ / 536 kcal |
| Matières grasses | 31,0 g (dont acides gras saturés : 19,0 g) |
| Glucides | 50,0 g (dont sucres : 33,0 g) |
| Protéines | 9,3 g |
| Sel | 0,040 g |
Pourquoi Choisir la Tablette Bonajuto au Lait d'Ânesse ?
Elle allie la délicatesse veloutée du lait d'ânesse à l'intensité aromatique du cacao à 65 %, ce qui la rend idéale pour les palais délicats et pour ceux qui recherchent une excellence artisanale rare et raffinée.
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