Auténtico Puré de Pistacho 100% Extra Puro

Pasta de Pistacho Extra Pura 100% Sicilia

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Disponible en paquetes de 5 kg y 20 kg.

Esta pasta pura es un producto fresco del día!

Se procesa únicamente cuando lo solicita el cliente.

Para empresas interesadas en adquirir este producto en grandes cantidades, recomendamos contactar con atención al cliente al 3297799265, les asesoraremos sobre las mejores propuestas para empresas.

Garantizamos sólo productos de la más alta calidad .

Cuidado con los precios demasiado bajos, sólo garantizamos calidad, y solo hablamos de 100% pistacho sin ningún otro fruto seco añadido.

A diferencia de la pasta pura normal de pistacho siciliano, en este producto no hay presencia de ningún tipo de colorante como clorofila y curcumina, normalmente añadidos en cantidades muy pequeñas para darle un color verde claro al helado.

Ojo, eso sí, que el efecto final del helado con este producto será un color avellana, no verde, debido al tostado que se le da al pistacho antes de procesarlo sin añadir nada más.

SOLO PISTACHO PURO

INFORMACIÓN :

Ingredientes: Pistacho

Origen: Sicilia

Denominación comercial: PASTA PURA DE PISTACHO

Modo de empleo: Mezclar bien antes de usar.

Dosis: 80/100 g por litro de leche

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. Los ingredientes destacados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes.

Producto de uso profesional no apto para consumo directo.

VALORES NUTRICIONALES / DATOS NUTRICIONALES:

Información nutricional

	Promedios por 100g/100ml de producto Cantidad por 100g/100ml de producto	Promedio por porción 80g Cantidad por ración 80g
Valor energético /Valor energético	kcal 630,9 KJ 2605,9	kcal 375 Rey 1567
Grasas / Grasas	56,1 gramos	19 gramos
Ácidos grasos saturados	5,6 gramos	9 gramos
Carbohidratos /Carbohidratos	8,1 gramos	34 gramos
de los cuales azucares	4,5 gramos	17 gramos
Proteínas / Proteínas	18,1 gramos	6 gramos
Fibras dietéticas/Fibra dietética	10,6 gramos	1 gramo
Venta / Sal	0,001g	0 gramos
* 1 ración corresponde a/ Una ración equivale a: 80 g

CADUCIDAD / VIDA ÚTIL: 12 meses – 12 meses

Otras características del producto en la sección ESPECIFICACIONES

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
COLOR	Marrón
GUSTO	de pistacho
OLOR	Característica
APARIENCIA	(Sólido) (>35° C): sólido
DESCRIPCIÓN
Almacenamiento	Método de almacenamiento: El producto debe almacenarse en un ambiente limpio, fresco y seco y alejado de fuentes de calor.
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS – FÍSICAS
ALÉRGENOS	Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. Los ingredientes destacados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes.
OTRA INFORMACIÓN
NOMBRE DEL NEGOCIO	Vendido en línea por: DOSicily.com - Número de IVA 05304340879 - Domicilio social: Via Simeto 34 - 95034 Bronte (CT) ITALIA Producido y envasado en la fábrica ubicada en Bronte (CT) ITALIA
ETIQUETADO
PALABRAS DADAS EN LA ETIQUETA	Nombre del producto, lote, ingredientes, peso neto, valores nutricionales, TMC, indicaciones sobre métodos de conservación, razón social y establecimiento.
RECETAS DE CURIOSIDAD
RECETA	RECETA HELADO DE PISTACHO PROFESIONAL 1 BASE DE HELADO NEUTRA GR. 150 (Base fría neutra para helado, en polvo, ideal para la elaboración de helados cremosos) 430 ml LECHE 100g NATA FRESCA (35%) 80/100g PASTA DE PISTACHO DOSICILY Calentar a fuego lento 430 gr. de leche entera hasta que hierva. Añadir a la leche y derretir bien el contenido de la bolsa en la leche caliente de la base Roxy Gelato y después añadir 100g de Nata Fresca. Deje que la mezcla recién mezclada se enfríe en el refrigerador. Cuando la mezcla esté bien fría verter en la heladera y mezclar. Unos minutos antes de sacar el helado de la heladera añadir 80/100 g de pasta de pistacho DOSicily. Recuerda utilizar bases neutras (nada de fiordilatte, de lo contrario el sabor se verá alterado por el sabor a vainilla).