I prodotti al pistacchio sono stati al centro dell'attenzione dei migliori consumatori di prodotti tipici italiani, molto particolari e qualitativamente pregiati.

Ricordiamo che il pistacchio siciliano resta l'eccellenza di un Italia, che grazie ad alcuni eventi come EXPO 2015 di Milano, con i milioni di visitatori che hanno varcato la porta d'ingresso ai padiglioni.

Anche grazie al padiglione italiano, l'Italia è riuscita nell'impresa di valorizzare non solo i prodotti regionali tipici italiani, ma anche i diversi tipi di alimentazione da seguire.

Ancora una volta il MADE IN ITALY resta l'unico marchio al mondo più importante nel campo dell'alimentazione.

Parlando proprio di marchio, l'Unione europea ha realizzato dei marchi per promuovere e proteggere la denominazione dei prodotti agricoli e alimentari di qualità.

Realizzando dei marchi famosi come la denominazione di origine protetta, l'indicazione geografica protetta e la specialità tradizionale garantita.

Questi marchi permettono, in tutti gli stati membri dell'Unione europea, di tutelare la diversificazione dei prodotti agricoli e alimentari, di proteggere la diversa denominazione dei prodotti alimentari contro le imitazioni e i plagi e di aiutare il consumatore, informandolo sulle caratteristiche specifiche dei prodotti.

La caratterizzazione qualitativa delle produzioni alimentari della Sicilia rappresentano un presupposto indispensabile per la realizzazione dei nuovi obiettivi di politica agraria regionale.

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