Il Cioccolato al Sale dell'Antica Dolceria Bonajuto: gusto robusto e lavorazione a freddo

Cioccolato Salinae

Cioccolato Salinae Bonajuto 50 gr

L'Inimitabile Cioccolato Lavorato a Freddo secondo l'Antica Tradizione Azteca

Cioccolato Salinae Bonajuto 50 gr

L'Autentico Cioccolato Lavorato a Freddo secondo la Ricetta Storica
La tavoletta di cioccolato Salinae dell'Antica Dolceria Bonajuto è uno dei pilastri della tradizione dolciaria siciliana. Prodotto con l'80% di cacao minimo, combina la lavorazione a bassa temperatura di matrice azteca con la sapidità unica del sale.

Caratteristiche del Cioccolato Salinae Bonajuto

Lavorazione Azteca e Ingredienti Naturali

La lavorazione a freddo preserva intatti i granelli di zucchero e l'aroma primario del cacao, offrendo una consistenza granulosa inimitabile. La ricetta prevede soltanto 3 ingredienti:
Massa di cacao (cacao minimo 80%),Zucchero,Sale (0,025%)

Nota: Può contenere tracce di frutta a guscio e latte. Senza grassi aggiunti. Senza Glutine.

Formato e Conservazione

Peso netto: 50g (1,76 oz)

Temperatura di conservazione: 14°C - 25°C

Shelf life: 12 mesi

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

Perché Scegliere la Tavoletta Bonajuto Salinae?

Il sale incontra lo zucchero creando un gioco ricco di rimandi che il cacao all'80% riesce ad esaltare offrendo un gusto inaspettato, ideale per chi ama i contrasti decisi e le eccellenze artigianali.