Die Mandelmehlverpackungen sind vakuumversiegelt, um eine ordnungsgemäße Konservierung zu gewährleisten, ohne dass Duft und Aroma verloren gehen.

Geschältes Mandelmehl Kaliber 0/2 mm

ACHTUNG: DER PREIS GILT FÜR 3 KG PRODUKT

Nur in den Formaten  1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 50 kg erhältlich ( Mindestabnahme 3 kg) . 

Mandelmehl ist eine häufig verwendete Zutat, vor allem in der Konditorei, die zur Herstellung von Süßigkeiten wie Gebäck verwendet wird. Es kann aber auch ganze Mandeln ersetzen , wenn das Rezept dies zulässt.

Vorteile von Mandeln 

Mandeln, Früchte mit vielen Eigenschaften, sind die essbaren Samen des Mandelbaums.
Sein wissenschaftlicher Name ist Prunus dulcis und er gehört zur gleichen Familie wie der Pfirsich, den Rosaceae.
Die Pflanze ist etwa 10 Meter lang und ihre Samen, nämlich Mandeln, sind von einer holzigen Hülle umgeben, die wiederum in einem Stein enthalten ist.

Leider hat sich heute etwas geändert und die Anbauflächen sind drastisch zurückgegangen.
Zahlreiche Sorten dieser Pflanze sind nach und nach verschwunden.

Anregend

Das Vorhandensein von Kupfer, Mangan und Riboflavin unterstützt den Körper bei der Energieproduktion und verbessert die Stoffwechselrate.

Mandeln sind nicht nur ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, sondern auch ein sehr ausgewogenes Lebensmittel.

Ihr Einsatz empfiehlt sich zu bestimmten Zeiten, wenn der Körper besonders Energie benötigt.

Schwangerschaften, Genesungen, sportliche Betätigung, körperliche und geistige Überlastung.

Diese Eigenschaft ist insbesondere auf den guten Anteil an Mangan, Kupfer und Riboflavin zurückzuführen.

Descrizione: farina di Mandorle cal. 0/2 mm

Applicazione: materia prima per preparati di gelateria, pasticceria, ristorazione

Materia prima:  mandorle pelate

Gli Ingredienti evidenziati in grassetto sono allergeni. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

TABELLA NUTRIZIONALE

Ablauf- / Regalleben: 13 Monate - 13 Monate

Weitere Produktmerkmale im Abschnitt SPEZIFIKATIONEN