Die Salzschokolade von Antica Dolceria Bonajuto: kräftiger Geschmack und Kaltverarbeitung
Schokolade Salinae
Salinae Bonajuto Schokolade 50 g
Die unnachahmliche kalt verarbeitete Schokolade nach alter aztekischer Tradition
Salinae Schokolade
Die authentische kalt verarbeitete Schokolade nach historischem Rezept
Die Salinae-Schokoladentafel mit Salz von Antica Dolceria Bonajuto ist einer der Pfeiler der sizilianischen Süßwarentradition. Hergestellt im praktischen 50g-Format mit mindestens 80% Kakaoanteil, verbindet sie die aztekische Kaltverarbeitung bei niedrigen Temperaturen mit der raffinierten Salzigkeit von Salz.
Merkmale der Bonajuto Salzschokolade
Aztekische Verarbeitung und natürliche Zutaten
Die Kaltverarbeitung bewahrt die Zuckerkörner und das primäre Kakaoroma unversehrt und sorgt für eine unnachahmlich körnige Konsistenz. Das Rezept enthält nur 3 Zutaten:
Kakaomasse (Mindestkakaoanteil 80%)
Zucker
Salz (0,025%)
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. Ohne Zusatz von Fetten. Glutenfrei
Format und Aufbewahrung
Nettogewicht: 50 g (1,76 oz)
Lagertemperatur: 14°C - 25°C
Haltbarkeit: 12 Monate
Durchschn. Nährwerte (pro 100g)
| Nährwertparameter | Wert |
| Energie | 2352 kJ / 564 kcal |
| Fett | 34,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 21,9 g) |
| Kohlenhydrate | 51,0 g (davon Zucker: 16,8 g) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Salz | 0,050 g |
Warum sollten Sie sich für die Salinae Bonajuto Schokolade entscheiden?
Sie verbindet die Salzigkeit des Salzes mit einem kräftigen 80%-Kakaoprofil und schafft so ein einzigartiges Zusammenspiel von Nuancen – ideal für alle, die ausgeprägte Kontraste und handwerkliche Spitzenleistungen schätzen.
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Stichworte: Bonajuto, Sizilianische Schokolade, Modica Schokolade, Salz schokolade, salinae, sizilianische