Die unnachahmliche kaltverarbeitete Schokolade nach alter aztekischer Tradition
Schokolade Zimt
Echte kaltverarbeitete Schokolade nach historischem Rezept
Die Zimtschokoladentafel von Antica Dolceria Bonajuto ist eine der Säulen der sizilianischen Süßwarentradition. Sie wird seit jeher in der klassischen roten 100g-Verpackung hergestellt und verbindet die Kaltverarbeitung aztekischen Ursprungs mit dem einhüllenden Duft von Zimt.
Eigenschaften der Bonajuto Zimtschokolade
Aztekische Verarbeitung und natürliche Zutaten
Die Kaltverarbeitung bewahrt die Zuckerkristalle und das primäre Kakaoroma unverändert und verleiht der Schokolade eine unnachahmliche körnige Textur. Das Rezept enthält nur 3 Zutaten:
Kakaomasse (Mindestkakaogehalt 50%)
Zucker
Zimt (0,06%)
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. Ohne zugesetzte Fette.Glutenfrei
Format und Lagerung
Nettogewicht: 100g (3,52 oz)
Lagerungstemperatur: 14°C - 25°C
Haltbarkeit: 12 Monate
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
| Nährwertangabe | Wert |
| Energie | 2026 kJ / 482 kcal |
| Fett | 19,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 13,3 g) |
| Kohlenhydrate | 69,9 g (davon Zucker: 52,0 g) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0,020 g |
Warum sollte man die Bonajuto Zimtschokoladentafel wählen?
Sie vereint würzige Süße mit einem intensiven Aromaprofil und ist somit ideal für alle, die traditionelle Geschmäcker und handwerkliche Spitzenqualität lieben.
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Stichworte: Bonajuto, sizilianische Schokolade, Modica schokolade, zimt